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annina85.
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Ho comprato il libro della Parodi, Cotto e mangiato... e devo dire che sono soddisfattissima! Ci sono molte ricette facili e veloci da preparare... tra cui questa torta... è buonissima, facile e veloce da preparare... ci vogliono:
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 200 ml di latte
- 3 cucchiai di nutella
- 160 gr di farina
- 1 bustina di lievito per dolci.
per la farcitura: altra nutella da spalmare; 350 ml di panna montata
Prima di tutto bisogna amalgamare gli ingredienti: le uova, lo zucchero, poi il latte, la nutella, la farina mescolata con il lievito (meglio unire la farina lentamente facendola passare attraverso un colino, per evitare i grumi) e una puntina di sale. Versare il composto in una tortiera foderata di carta da forno e cuocere per 30 minuti. Non appena pronta, lasciare raffreddare la torta, dividerla in due orizzontalmente e spalmare sulla metà inferiore prima la nutella, e poi la panna montata. Ricomporre la torta e spolverizzare di zucchero a velo.
In alternativa (giusto per avere proprio una bomba calorica ehehe), io al posto dello zucchero a velo ho spalmato la panna montata anche sopra la torta. Oppure adesso che sono avanzate tante uova di pasqua, faccio sciogliere il cioccolato a bagnomaria e ricopro la torta con quello, lasciando poi asciugare il cioccolato che diventerà tipo glassa.. -
AdminTitty.
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Davvero ti sono avanzate delle uova di Pasqua?????????????????????? ahahahahahh
Comunque ricettina molto allettante!!!!!!. -
annina85.
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ahahahah!!! ti dirò che non sono molto amante delle uova di cioccolato... preferisco le torte piene di crema!!! 
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Admin Vittoria.
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Sono già ingrassata a leggerla 
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Mich3la.
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Sicuramente la proverò! Il mio amore poi adora la nutella .